水果中富含大量的维生素,但是大部分的水果都有一定的寒凉,特别是在冬天,对于怀孕者、儿童、老人来说,冬天吃寒凉的食物会导致胃肠系统出现问题,那么冬天吃水果太凉了怎么办呢?
工具/原料
冰糖
牛奶
锅
冬天吃水果的妙招
1、首先不要把水果放入冰箱,而是常温下放置就可以了。当你想吃的时候可以把水果放在暖气周围热一热,这是最简单快捷的方法。在我家就是这样热牛奶和水果的,不烫不冷,温度正好。
2、做水果茶喝,老妈会把各种水果切成小片,放在做果茶的容器中来煮,放一些冰糖(温度超过80°就不能放蜂蜜了,也可以水果茶放置温度在40°左右的时候加入蜂蜜),可以去渣喝,也可以连渣一起吃,就像罐头一样,味道不错。
3、做水果粥的味道也是不错的,建议用糯米来做(可以加一些牛姑逐拢愠奶味道更浓郁),因为糯米的口感比较好,更浓稠一些。里面可溅局柑氍以加入苹果丁、菠萝丁、火龙果丁,但是最好不要加香蕉丁,香蕉一加热后很容易化掉,粥就不那么清爽了。对了,记得加一些冰糖,如果血糖比较高的老人,可以选择加木糖醇。
4、水果干也是不错的选择,我家买了专用的家用水果脱水机,脱水后的水果脆脆的,味道非常不错,由于没有破坏水果的细胞,只是将水分脱干,因而还是很有营养的,只是老人家不太喜欢,觉得有点硬。后来发现家用微波炉和电饼铛也是可以做的。
5、榨果汁做面条吃,这个是在网上学的,可以用榨汁机把水果的原汁榨出来,代替和面用的水,再配上面条机,可以做出来的水果面条五颜六色,非常漂亮,宝宝特别喜欢。但是苒锃巳伢值得注意的是一定要选择汁液丰富的水果,比如说西瓜、橙子等等,不然汁液太少不够和面的。
6、榨果汁加温热后喝,这种吃水果的方法可以让营养更加均衡,可以多放一些百搭的水果一起榨汁,比如说菠萝和凤梨汁,猕猴桃和梨汁等等,几种水果中和在一起,味道更加好。当然果汁一定要温热,可以选择用开水隔杯加热。