香辣花卷的做法

时间:2024-10-12 12:11:12

1、准备好面粉,面粉里加入一点点白砂糖,酵母粉搅拌均匀

香辣花卷的做法

2、准备温水缓缓倒入面粉里,用筷子搅拌成棉絮状

香辣花卷的做法

3、揉成光滑的团,放置发酵两小时

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4、面发成这样有蜂窝状,就发好了

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5、案板撒面粉,取出一部分发面揉匀

香辣花卷的做法

6、揉成光滑的团

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7、用擀面杖擀开薄厚适中就好

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8、倒入食用油,对折抹均匀在摊开

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9、撒上盐,辣椒面

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10、撒上孜然粉,一点干面粉

香辣花卷的做法

11、从一个方向卷成条状

香辣花卷的做法

12、用到切小段

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13、两头一扭成花状,放入凉水锅在发酵15分钟,然后蒸开15分钟,在放置五分钟取出

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14、好大锅出锅了

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