1、杏鲍菇切丝，开水焯熟
2、白菜丝，尖椒丝，葱花备用
3、杏鲍菇焯熟控水备用
4、起锅烧油，加入白菜丝，葱花，炒香，炒蔫。
5、加入杏鲍菇，尖椒丝，十三香，盐，耗油，翻炒均匀。
6、出锅
7、开吃啦！！！！
