1、大豆腐切块
2、放入锅中煎至两面金黄
3、胡萝卜切片、葱花、蒜片备用
4、将胡萝卜片放入锅中炒
5、加入葱花、蒜片翻炒出香
6、加入酱油
7、加醋
8、加糖
9、加入大豆腐翻炒均匀入味即可出锅
10、小贴士这道菜主要以酸甜为主的。