1、我们将菠菜摘洗干净,锅中烧水,水开放入菠菜煮至翠绿断生后,捞出过凉水冷却,攥干水分装入碗中
2、再放入擦好的胡萝卜丝,泡好的粉丝,蒜末和花生米
3、加入适量的盐,鸡精,白糖,生抽,醋,辣椒油,抓拌均匀即可开吃啦