1、千页豆腐切成薄片,再准备好其他食材;锅中油温五成热,下入豆腐炸至金黄。
2、蒜苔放入漏勺中,再用漏勺过滤炸好的豆腐;锅中油热,下入五花肉,炒香后放入蒜片。
3、再加入青红椒,干辣椒,干锅酱一起炒香;再倒入千叶豆腐,蒜苔。
4、加入少许料酒,生抽,老抽,盐,鸡精,白糖大火翻炒均匀。
5、盘中放入洋葱垫底,再放入炒好的菜即可。
1、千页豆腐切成薄片,再准备好其他食材;锅中油温五成热,下入豆腐炸至金黄。
2、蒜苔放入漏勺中,再用漏勺过滤炸好的豆腐;锅中油热,下入五花肉,炒香后放入蒜片。
3、再加入青红椒,干辣椒,干锅酱一起炒香;再倒入千叶豆腐,蒜苔。
4、加入少许料酒,生抽,老抽,盐,鸡精,白糖大火翻炒均匀。
5、盘中放入洋葱垫底,再放入炒好的菜即可。