1、准备两根熟透的性格开放的香蕉
2、把香蕉,鸡蛋,牛奶,放入料理机,让它们打成一片不分你我(没有料理机的就放大碗里,用勺子把香蕉压成泥,鸡蛋搅拌倒进去,加入牛奶,用蛋抽搅打均匀)
3、继续筛入130g面粉,(看好我的用词好吗?过筛!!!你别拿个勺哗哗的就直接往里面挖,大块的面粉搅拌不开全变成了面疙瘩😢)用蛋抽搅打,一直欺负到它很均匀了,搞定了就一边晾着冷落它!
4、不粘锅,不需要放油!挖一勺面糊垂直倒入锅中,不要动手画圈,它会自己流动开成一个圆啦
5、全程小火!!煎出来才是金黄而不是黑焦的
6、讲成这样我很想看看你们都会做成什么样来!