1、干木耳泡发
2、 五花肉冻硬切片
3、肉片中打入鸡蛋,加入淀粉
4、搅拌均匀
5、芹菜切段
6、锅中加入植物油,放入肉片翻炒,肉片变色时拨到一边,放入木耳和芹菜翻炒40秒后和肉片炒匀,加入盐和黄豆酱油炒匀即可