肉丸怎么做孩子喜欢吃

时间:2024-10-15 15:03:49

1、在家自制肉丸子选购前腿肉比较合适,500克猪肉洗干净后切成小块形状。

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2、香葱一把约30克,去掉香葱的根部,清洗干净切成小段。

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3、干香菇50克左右用清水泡软、洗净切成小块备用。

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4、将切好的香葱和香菇一起放到猪肉上面一起剁均匀。

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5、加入5克生粉、8克食用盐和一汤匙酱油搅拌均匀。

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6、最后将肉沫做成肉丸的形状,放到锅里面蒸即可食用。

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