1、鸭翅焯水放入料酒去腥,记得是冷水下锅哦,水开煮3分钟,冷水冲洗干净,备用。
2、泡椒,蒜,适量,切成这个大小,备用。
3、紫苏一把,尖椒一个,切好备用。
4、油锅下油,把泡椒,蒜放进去爆香,放入鸭翅,放酱油,蚝油,鸡精,料酒,翻炒,加入一罐啤棰僖崩妓酒再放紫苏进入!大火烧开,中火焖15分钟,汁都焖干就差不多了!
5、快出锅前放入准备好的尖椒,翻炒30秒,出锅!
6、泡椒的辣,紫苏的香,完全融入鸭翅里面,让你好吃停不下来??
1、鸭翅焯水放入料酒去腥,记得是冷水下锅哦,水开煮3分钟,冷水冲洗干净,备用。
2、泡椒,蒜,适量,切成这个大小,备用。
3、紫苏一把,尖椒一个,切好备用。
4、油锅下油,把泡椒,蒜放进去爆香,放入鸭翅,放酱油,蚝油,鸡精,料酒,翻炒,加入一罐啤棰僖崩妓酒再放紫苏进入!大火烧开,中火焖15分钟,汁都焖干就差不多了!
5、快出锅前放入准备好的尖椒,翻炒30秒,出锅!
6、泡椒的辣,紫苏的香,完全融入鸭翅里面,让你好吃停不下来??