1、上述食材大家也可换成喜欢的食材,如胡萝卜,白菜也行,肉菜通通切碎,加适量油盐,全部拌匀备用。
3、用右手的拇指与食指将饺子皮的右端如下图捏紧一小段。
5、也可以用右手食指抵住饺子皮,左手食指将饺子皮向右推。指法如下图所示。