1、韭菜籽种植：种韭菜有两种方法，一种是用韭菜籽种植，另一种就是挖根种植，最常用的方法就是韭菜籽种植，韭菜籽可以买成袋的，也可以买零散论斤称的，如果买的是零散韭菜籽，种植之前将里面的杂质挑出去。
2、准备泡沫箱：找一个泡沫箱，在箱子底部均匀扎上一些小孔，这是留着排水用的，泡沫箱高度要在五寸以上，这样才能保证韭菜的根系发达，当然也不用太深了，太深了笨重，搬动也不方便，还浪费土。
3、从地里铲一些园土，里面可以事先搅拌一些腐熟有机肥，也可以选择本来就有有机肥的肥沃土壤，将土放进准备好的泡沫箱里面，土面离泡沫箱的边沿一公分的距离。
4、种植：泡沫箱里面放满土之后，如果土太干了，可以先浇水，等到土耖邸苍焚半干的时候点种子，如果土的干湿程度正好，可以用两根手指在土里划出二三厘米深的小沟沟，然后将种子点进去，想要密一些就多点几颗，韭菜长出来的疏密程度和你点种的多少有关，点完种子后，上面覆盖二厘米厚的土，用手拍平。
5、挖根种植：除了用韭菜籽种植韭菜之外，我们还可以挖根种植，可以去和种韭菜的亲戚朋友要一些韭菜根，挖的时候，根部不需要带太多的土，只要有大量的根须在上面，就很容易成活。
6、根种：将挖好的韭菜根种进泡沫箱里，将根部完全埋进土里，将土抚平，然后浇水，很容易就成活了，刚成活的韭菜不要施肥，等到韭菜完全缓过来之后，再进行施肥管理。
7、买一盆韭菜：如果你觉得上面两种种植韭菜的方法都太费事，或者你懒得自己种韭菜，还可以买一盆韭菜直接拿到家里，买回家的韭菜想吃了就可以割一茬，能割好几茬呢，不过也要用心管理它才会长的旺旺的哦！
