1、一、将五花肉切成小块。淀粉用酱油并加盐调成汁备用。
2、二、将蒜和姜拍碎备用。
3、三、锅内热油,待油热后倒入姜蒜爆花,再倒入五花肉翻炒。
4、四,待肉翻炒至7成熟。
5、五、加入调制好的淀粉倒入肉中。
6、六、煮至淀粉熟透,成透明汁状,即可起锅了。
1、一、将五花肉切成小块。淀粉用酱油并加盐调成汁备用。
2、二、将蒜和姜拍碎备用。
3、三、锅内热油,待油热后倒入姜蒜爆花,再倒入五花肉翻炒。
4、四,待肉翻炒至7成熟。
5、五、加入调制好的淀粉倒入肉中。
6、六、煮至淀粉熟透,成透明汁状,即可起锅了。