1、鸡胸肉一块,洗净,为了好收拾,先放冰箱软冻一下。
2、将软冻了的鸡胸肉切成片状鸡柳。
3、放入盆中,浇上酱油,均匀腌制半小时。
4、将腌制入味的鸡柳,裹上生粉。
5、热锅熟油后,将裹上生粉的鸡柳用筷子依次夹放入锅中,油炸。
6、小火,待底面上色后,翻过来,再炸另一面。
7、中间观察火候,再翻动鸡柳几次,以便受热均匀。
8、鸡柳上色炸熟后,用笊篱捞出,控油。
9、撒上椒盐、孜然什么的调味料。
10、穿上牙签,摆入盘中。怎么样,看上去还不错吧。赶紧尝尝味道如何,嗯,好吃!
1、鸡胸肉一块,洗净,为了好收拾,先放冰箱软冻一下。
2、将软冻了的鸡胸肉切成片状鸡柳。
3、放入盆中,浇上酱油,均匀腌制半小时。
4、将腌制入味的鸡柳,裹上生粉。
5、热锅熟油后,将裹上生粉的鸡柳用筷子依次夹放入锅中,油炸。
6、小火,待底面上色后,翻过来,再炸另一面。
7、中间观察火候,再翻动鸡柳几次,以便受热均匀。
8、鸡柳上色炸熟后,用笊篱捞出,控油。
9、撒上椒盐、孜然什么的调味料。
10、穿上牙签,摆入盘中。怎么样,看上去还不错吧。赶紧尝尝味道如何,嗯,好吃!