1、洋葱和蘑菇切丁。
2、将肉切成丁,加入半勺酱油、半勺盐和半勺油,搅拌均匀,腌20分钟。
3、锅中加入少许油,加热,将肉丁炒熟,七成熟,加入香菇和洋葱一起。
4、炒至中熟。加水烧开。在平底锅里加点蚝油。
5、香菇酱准备好了。
6、煮面条,拌入蘑菇汁,根据个人口味加入醋等调味料。
1、洋葱和蘑菇切丁。
2、将肉切成丁,加入半勺酱油、半勺盐和半勺油,搅拌均匀,腌20分钟。
3、锅中加入少许油,加热,将肉丁炒熟,七成熟,加入香菇和洋葱一起。
4、炒至中熟。加水烧开。在平底锅里加点蚝油。
5、香菇酱准备好了。
6、煮面条,拌入蘑菇汁,根据个人口味加入醋等调味料。