1、西红柿划十字刀,开水浸泡,撕去外皮,切小块
2、放入锅中,翻炒出汁
3、放入金针菇,香菇,口蘑,倒入开水没过食材
4、一勺盐,生抽,蚝油,胡椒粉,番茄汁
5、先煮五分钟,再让如荞麦面
6、继续煮五分钟
7、加入煎好的荷包蛋