1、锅内加入约300cc的水量,洋葱切丝放入。
2、后续放入味噌酱,拌匀后,板豆腐切小方块放入用小火熬煮。
3、虾头洗淨,剪除头部尖处及长鬚。
4、放入虾头,加入少许的米酒及糖用小火约熬煮15分钟。
5、加入葱花,美味上桌。