珍珠贝的最简单吃法

1、珍珠贝很容易干，从冰箱拿出来，要泡发一下。不干的话，洗洗就好了。

2、把豆腐切成厚块。放到容器里。

3、切一点姜，辣椒。辣椒切段就好了。多少根据家人的口味。

4、开火，锅里没有水蒸气后，加入少量油。

5、先炒炒辣椒，再放入姜丝炒炒。

6、加水，放入豆腐，珍珠贝。根据家人口味加入盐。

7、大火炖煮，几分钟看看锅里的水，不要糊了锅。

8、看着豆腐膨胀了，有小眼了，就可以了。最后，可以加入少量葱末。