1、准备好所有的食材
2、将紫菜泡入水中,清洗沥干备用
3、将蛋打散,可以加入一点点白醋,煮出来的蛋颜色会比较漂亮
4、烧开一锅水或高汤,加入洗好的紫菜
5、再用画圈的方式倒入打散的蛋液
6、等到蛋稍微凝固的时候再搅拌,蛋花才不会太碎
7、再度煮开后即可关火,加入盐、胡椒粉、香油调味,喜欢葱花的这时候可以再加入葱花
8、好喝的紫菜蛋花汤即可上桌~
1、准备好所有的食材
2、将紫菜泡入水中,清洗沥干备用
3、将蛋打散,可以加入一点点白醋,煮出来的蛋颜色会比较漂亮
4、烧开一锅水或高汤,加入洗好的紫菜
5、再用画圈的方式倒入打散的蛋液
6、等到蛋稍微凝固的时候再搅拌,蛋花才不会太碎
7、再度煮开后即可关火,加入盐、胡椒粉、香油调味,喜欢葱花的这时候可以再加入葱花
8、好喝的紫菜蛋花汤即可上桌~