1、将牛奶温热，放入酵母化开，然后将牛奶溶液倒入面粉中，和匀，用手揉成光滑的面团。
2、将黄油放进去，反复揉均匀，这时明显感觉到面团比上面要光滑、滋润很多
3、用保鲜膜包上放放在烤箱中发酵，用发酵功能30分钟面就发好了 。
4、和中式发面一样，体积发至原来的2倍，有绵密的气孔组织，面就发好了。
5、拿出来分成小块，用手揉光滑，排气，再用擀面杖擀薄 。
6、用手整好型，将边上卷起，用叉子将面皮扎成小孔 。烤盘刷油，将做好的饼坯放进烤箱。
7、烤箱预热，200度上下火，烤10分钟。
8、菠萝用淡盐水泡过后，加糖或者冰糖煮成糖水菠萝，将草莓、芒果、菠萝都切小块。
9、香肠入烤箱，220度，烤7、8分钟后取出切薄片 。
10、在烤好的饼坯上刷上披萨酱，铺上烤过的香肠片。
11、接着再铺上马苏里拉奶酪，最后放上切碎的水果。
12、再铺一层马苏里拉，烤箱预热后，将披萨放进去，230度，上下火8分钟，取出略凉就可以切块食用了。
