1、清洗干净用热水将鲍鱼烫一下,然后马上放在冷水里让它们停止受热,用牙刷把鲍鱼清洗干净。
2、吸干水分用勺子把鲍鱼肉撬出来,将肝脏去除掉,然后将鲍鱼肉吸干水分,放一点陈皮丝在鲍鱼上。
3、蒸三分钟锅中水烧开把鲍鱼肉放进去蒸,大火蒸三分钟就可以出锅了,把豉油汁淋上去就可以了。
1、清洗干净用热水将鲍鱼烫一下,然后马上放在冷水里让它们停止受热,用牙刷把鲍鱼清洗干净。
2、吸干水分用勺子把鲍鱼肉撬出来,将肝脏去除掉,然后将鲍鱼肉吸干水分,放一点陈皮丝在鲍鱼上。
3、蒸三分钟锅中水烧开把鲍鱼肉放进去蒸,大火蒸三分钟就可以出锅了,把豉油汁淋上去就可以了。