1、新鲜银耳洗净、去蒂、撕成小朵小朵的备用。
2、红薯一个去皮切块,红枣洗净加入适量的清水。
3、倒入撕好的银耳加入冰糖。
4、盖上盖子大火煮开转小火。
5、炖20-30分钟左右,银耳变的浓稠后放入适量枸杞出锅。