1、把准备好的带鱼清理干净,裹一层淀粉
2、锅中烧油,煎至两面金黄
3、碗中放入白糖,料酒,酱油,醋,蚝油,甜面酱,加一点水稀释
4、锅中放入花椒葱姜蒜,淋上调好的汤汁
5、最后大火收汁
6、放入盘中,即可享用啦!