1、准备好所有原料
2、黄油需要隔温水融化
3、放入白糖和盐搅拌均匀
4、筛入低筋面粉,玉米淀粉和可可粉
5、熟蛋黄过筛后放入其中
6、揉和成团,放入冰箱冷藏20分钟左右
7、分割成小球。大概10个
8、用拇指按压中间,使其自然裂开
9、烤箱上火180度,底火190度,烘烤15分钟左右。(我的烤箱温度偏低)
10、出炉装盘
1、准备好所有原料
2、黄油需要隔温水融化
3、放入白糖和盐搅拌均匀
4、筛入低筋面粉,玉米淀粉和可可粉
5、熟蛋黄过筛后放入其中
6、揉和成团,放入冰箱冷藏20分钟左右
7、分割成小球。大概10个
8、用拇指按压中间,使其自然裂开
9、烤箱上火180度,底火190度,烘烤15分钟左右。(我的烤箱温度偏低)
10、出炉装盘