1、把新鲜的宰好处理好的鸽子放入盆中浸水5小时,把鸽子体内的血水充分浸泡出来;
2、然后冲洗、再次处理干净;
3、然后把两只鸽子放入锅中倒入少许水,至烧开;
4、烧开水烫一下、翻滚一下(俗称卯一下 );
5、然后把鸽子放入高压锅中;
6、放入锅中如下图,这时不要加入任何的大料成分;
7、然后倒入优质水,直至浸没鸽子,这时候放入小小许的盐;
8、盖上高压锅盖子,按下煲汤按钮,营养美味的鸽子大补汤就要出锅了。
1、把新鲜的宰好处理好的鸽子放入盆中浸水5小时,把鸽子体内的血水充分浸泡出来;
2、然后冲洗、再次处理干净;
3、然后把两只鸽子放入锅中倒入少许水,至烧开;
4、烧开水烫一下、翻滚一下(俗称卯一下 );
5、然后把鸽子放入高压锅中;
6、放入锅中如下图,这时不要加入任何的大料成分;
7、然后倒入优质水,直至浸没鸽子,这时候放入小小许的盐;
8、盖上高压锅盖子,按下煲汤按钮,营养美味的鸽子大补汤就要出锅了。