1、先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅釉涑杵抑表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡30分钟,再用清水反复冲洗数次后沥干。
2、锅中坐水,杨梅放入小火熬煮30分钟,
3、期间可以用勺子将杨梅碾碎,煮出来的味道更浓。
4、喝时过滤果肉,并调入冰糖即可。
1、先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅釉涑杵抑表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡30分钟,再用清水反复冲洗数次后沥干。
2、锅中坐水,杨梅放入小火熬煮30分钟,
3、期间可以用勺子将杨梅碾碎,煮出来的味道更浓。
4、喝时过滤果肉,并调入冰糖即可。