粉葛鲫鱼汤怎么做

时间:2024-10-21 14:19:22

1、粉葛切成滚刀块;蜜枣去核,陈皮泡软;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗净切块,鲫鱼洗净拭干水

2、烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色待用。

粉葛鲫鱼汤怎么做

3、瓦煲注入适量清水,放入陈皮、蜜枣、赤小豆、粉葛和瘦肉大火煮沸,小火煲1小时后放进鲫鱼。

4、大火煮沸改小火煲45分钟,下盐调味即可。

粉葛鲫鱼汤怎么做
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