蜜汁猪肉干的做法

时间:2024-10-12 03:04:12

1、买来现成的猪肉末,有肥有瘦的比较香~除了蜂蜜和水外,把所有配件一起加进去。

蜜汁猪肉干的做法

2、用筷子快速顺时针搅拌,搅个大概5分钟,直至肉末起胶(有粘性),然后放进冰箱冷藏大概15分钟

蜜汁猪肉干的做法

3、拿一块锡纸,上面抹⬆️薄薄一层油,把肉末铺上

蜜汁猪肉干的做法

4、在肉末上铺上保鲜膜,总擀面棍擀平,擀薄擀均匀,厚度就看你自己喜欢的口感来定咯,我做了一块薄的,烤出来比较脆,一块厚一点点的,烤出来肉汁比较多juicy一点~

蜜汁猪肉干的做法

5、用一汤匙兑一汤匙水,扫在肉的表面,再撒上芝麻。烤箱预热185度,然后烤10分钟

蜜汁猪肉干的做法

6、十分钟后拿出来翻面,扫蜂蜜水撒芝麻,再烤10分钟~

蜜汁猪肉干的做法

7、烤完出来可以煎一点出来试试,如果想要干点的话,可以继续烤多几分钟~这要看个人口味啦~

蜜汁猪肉干的做法

8、晾凉以后就可以剪开来慢慢享用咯~

蜜汁猪肉干的做法
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