1、豆角洗干净切好备用。
2、肉洗净,切成片备用。
3、葱姜蒜辣椒切好备用。
4、热锅放油,油热放花椒八角,然后放肉炒变色,放入葱姜干辣椒翻炒片刻。最后放入酱油,然后倒入豆角,翻炒至熟,依次加入青辣椒,蒜,盐,鸡精味精,醋,翻炒片刻,即可出锅。美味好吃的豆角炒肉就做好了。