1、准备好西兰花拌木耳所需的食材
2、西兰花加少许食盐浸泡半小时,去除农药残留;黑木耳洗净,冷水泡发一至二小时备用;
3、锅中加水烧开,滴入几滴格琳诺尔有机亚麻籽油,再加入少许食盐,使西兰花焯水后更加翠绿
4、西兰花洗净后掰成小朵,放入沸水中焯一至二分钟
5、将焯好的西兰花入冷水中过凉,沥干备用
6、将泡发好的木耳放入沸水中焯2分钟
7、捞出加冷水过凉
8、将西兰花和木耳沥干后倒入碗中,加入切好的小红椒粒
9、按量加入少许食盐、鸡精、生抽、花椒油
10、最后加入格琳诺尔有机亚麻籽油拌匀,装盘食用