1、食材:腐竹(已泡发清洗切段)、尖椒(已清洗)、泡菜
2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒、腐竹和泡菜翻炒一下。
4、接着,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀,即可。