皮蛋豆腐的做法

1、把皮蛋、嫩豆腐、大葱、香菜准备好。

2、把豆腐切成块状

3、皮蛋切成块状。

4、葱和香菜切碎。

5、将上面备好的放盘中，放入盐、味精、糖、米醋拌均匀。

6、把拌好的皮蛋和豆腐装入盘中