无糖速溶咖啡奶冻

1、今天用的是速溶的咖啡，取一大勺

2、加入开水融化

3、加冰糖粉，也可以加方糖一块，糖的量按自己喜欢可以去调整，我喜欢甜的，加的糖就多一点

4、加入两大勺奶粉

5、搅拌均匀，让奶粉充分融化

6、吉利丁片提前20分钟用冰水泡软

7、把泡软的吉利丁片在咖啡温度在60度左右时，放入咖啡液中

8、充分搅拌让吉利丁片彻底融化

9、倒入杯子里，冰箱冷藏2小时左右

10、冷藏后的咖啡奶冻，已经凝固成果冻状了，表面装饰一下更有食欲

11、挖一勺尝尝，口感非常细腻，很好吃的