1、将肘子洗净，放入锅中焯水。
2、去除浮沫。
3、锅中加入料酒。
4、加入老抽。
5、加入生抽。
6、加入冰糖。
7、加入五香粉。
8、加入生姜。
9、加入陈皮。
10、文火慢炖三小时即可出锅。
11、总结如下。
