为什么豆浆沉淀后上面全是清水

时间:2024-10-17 05:16:08

絮状物应该是豆子打碎以后的小颗粒,打碎后的豆子应该都是不规则的小颗粒,有的大点 有的小点,大的会沉淀下去,比较轻的部分会浮在豆浆中。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋疮硼铀胪阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

为什么豆浆沉淀后上面全是清水

扩展资料

豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。

现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了。那就是因为:相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。现磨豆浆是中国发明、中国制造的,中国有很权威持有权。

参考资料来源:百度百科-豆浆

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