家庭自制虫草花菌菇蒸牛肉

时间:2024-10-16 15:08:55

1、牛肉切成薄片后放入锅中,加入少许料酒搅拌均匀

家庭自制虫草花菌菇蒸牛肉

2、加入生粉搅拌均匀

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3、加入2大勺生抽搅拌均匀

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4、加入1大勺植物油搅拌均匀

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5、加入去皮切丝的姜丝搅拌均匀,淋入少许小磨香油,搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上

家庭自制虫草花菌菇蒸牛肉

6、金针菇去根部,洗净后铺入盘底

家庭自制虫草花菌菇蒸牛肉

7、把洗净的虫草花铺在金针菇上面

家庭自制虫草花菌菇蒸牛肉

8、把腌制好的牛肉均匀地铺在虫草花上,在牛肉上撒入少许虫草花作为点缀

家庭自制虫草花菌菇蒸牛肉

9、蒸箱放足清水,以100摄氏度预热

家庭自制虫草花菌菇蒸牛肉

10、最后把虫草花菌菇牛肉放入预热好的蒸箱里蒸10分钟即可

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