1、熟花生仁最好。我准备的是生花生,需要炒熟后去皮。
2、炒完花生后用锅内的余热将黑芝麻炒熟。将丐蘑哿要花生仁装进保鲜袋里用擀面杖碾碎,不要太碎,否则吃起来口感不好。将花生碎与黑芝麻按2:1的比例调好备用。
3、将不粘锅或煎锅里刷一层油,放入冰糖用小火熬制,一定要不停地搅拌!待糖变棕色,锅粝简肯惧内无气泡时将拌好的花生芝麻碎倒入,搅拌后盛在一容器内用木铲平铺压平。
4、晾凉定型后倒在案板上切块就可以开吃啦!
5、吃不完的可以装好放在冰箱中,随吃随取。
1、熟花生仁最好。我准备的是生花生,需要炒熟后去皮。
2、炒完花生后用锅内的余热将黑芝麻炒熟。将丐蘑哿要花生仁装进保鲜袋里用擀面杖碾碎,不要太碎,否则吃起来口感不好。将花生碎与黑芝麻按2:1的比例调好备用。
3、将不粘锅或煎锅里刷一层油,放入冰糖用小火熬制,一定要不停地搅拌!待糖变棕色,锅粝简肯惧内无气泡时将拌好的花生芝麻碎倒入,搅拌后盛在一容器内用木铲平铺压平。
4、晾凉定型后倒在案板上切块就可以开吃啦!
5、吃不完的可以装好放在冰箱中,随吃随取。