如何用三种颜色的奶酪制作甜点

1、白色奶酪：将奶油乳酪放到锅中，小火加热，陆续加入糖、奶油，已浸泡过的吉利丁与少许的柠檬皮。加热的同时，需不断的搅拌，直到吉利丁全融化。然后关火，将锅子从炉上取下，短暂冷却。

3、在另一个锅中一样小火加热糖、蓝莓和鲜奶油，并用搅拌机将所有食材搅成汁。然后加入已浸泡过的吉利丁，依旧用搅拌器搅拌，接着让其短暂冷却。现在回到已装有白色乳酪的玻璃杯，瓴烊椹舟将其转到一边，倒入蓝莓奶酪。纸巾需一直固定在此位置。让其冷却一小时。

5、将玻璃杯正放在工作台上，并倒入芒果奶酪。然后再次让其冷却一小时。