1、鸡肉自古以来深受人们的喜爱，属于高档的食材，所以在重要场合，都会有鸡肉出现。鸡肉的主要营养素有蛋白质、磷脂、油酸、亚油酸、硒、钾等。
2、鸡腿的营养价值及功效？鸡腿食用起来比较好吃，吃法也是多种多样，不过鸡腿肉也是鸡肉，所以在食用后，其功效和鸡肉一样，不同的是鸡腿肉可能在口感上会比较好吃。
3、鸡肉的主要营养作用有很多，比如美容美发、强身健体、健脾养胃、增强人体免疫力、降低人体胆固醇等，还有补血、维护血管健康、降低血糖，补血等，众多的功效。
4、好的东西，大多数人都特别适宜薅黾稣形食用的，现在列举几种很适宜食用鸡肉的人群。营养不良、贫血者，畏寒怕冷、乏力疲劳者，产后血虚乳少者、孕妇等。肥胖者，三高人群都宜吃鸡腿。
5、有的食材食用起来有很多的好处，但是并不是所有的人都适合食用。像尿毒症、高烧患者尽量不吃鸡腿（鸡肉）；痛风、冠心病患者、动脉粥样硬化患者都不宜喝鸡汤等。
6、总结：1、鸡腿肉就是鸡肉，这两种是一样的肉类。2、鸡腿相对于鸡肉的其他部位，更容易烹饪，吃起来更美味。3、好的食材有很好的营养，但是要起到好的作用，适量食用才比较好，过量也是不利于健康的。
