1、备好食材
2、将辅料中食盐、酵母、清水和高筋面粉倒入面包机，稍揉成团盖膜放至冰箱冷藏发酵17小时以上
3、将发酵好的中种取出撕成小块与主面团除黄油以外的食材混合
4、揉至光滑后加入软化的黄油继续
5、结束后检查下面团的扩展情况、出膜效果还不错
6、取出面团搓圆放至大盆中送至温暖湿润处发酵
7、至2.5倍大时取出、排气分割6等份
8、再分别搓圆盖膜松驰10分钟
9、取一面团擀成长舌形、翻面后将上下向中间对折
10、再用擀面杖擀开后压簿底边
11、均匀抹上丘比白桃果酱
12、自上向下卷起后用刮板从中间切开、切现朝下
13、依次放入吐司盒中、送至烤箱开启发酵功能
14、至8分满时取出表面刷层全蛋液
15、送入预热好的烤箱下层：175度、上下火、烤45~50分钟
16、上色后及时加盖锡纸、直至结束
