蔓越莓开心果硬饼干

时间:2024-11-04 08:58:31

1、原料称重。

蔓越莓开心果硬饼干

2、先把烤箱预热180度,先把粉类原料混合均匀放入盆中,再加入所有原料,用搅拌机或手和成面团。

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3、将面团整形成长粗条状,面团表面按按紧,尽量不要让果干突出来。

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4、把整好形的面团放在铺了烘焙纸的烤盘里,送入预热好175度的烤箱,烤30分钟至表面金黄色,取出搁在晾网上放凉。

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5、用锯齿面包刀切成1cm厚的饼干片。

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6、将饼干片摆回烤盘里,放进预热好150度的烤箱中继续烤10-12分钟,烤到松脆。

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