1、土豆去皮后,洗干净,然后切成条。
2、把切好的土豆条放入盆中,加入食盐腌制10分钟。
3、把腌制的土豆乘出,起锅,烧水,水开后把腌制土豆加入水中煮3分钟后乘出。
4、起锅加油,油开后加入土豆,炸2-3分钟出锅。