1、将熟黑芝麻放入搅拌机的干磨杯打成细粉备用
2、这样粗细即可
3、酵母用清水混合静置5分钟,再倒入面粉,黑芝麻粉,用面包机“和面”程序
4、揉好的面团
5、盖上盖子,放在温暖处发酵至原来的两倍大
6、将发酵好的面团充分抽干,分成四份,擀成馒头胚,放入蒸笼中
7、再温暖的醒发20分钟。
8、锅子加水烧开,放上笼屉,中大火蒸12分钟,关火焖5分钟即可出锅!