没那么讲究的番茄青口贝意面

时间:2024-10-14 01:33:04

1、配料处理:番茄用热水烫开,去皮切成小块,洋葱切成小块,青椒、红椒切成小块,大蒜切成小块,准备两片柠檬

没那么讲究的番茄青口贝意面

2、把扇贝和鱿鱼烫一下,洗干净,把蓝胡子扯下来,把鱿鱼切成圆形

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3、意面一大把(两人份)下水煮8到10分钟后过凉水,切入一小块黄油拌一些更香

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4、火锅油炒蒜

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5、把青椒、红椒和洋葱炒一下

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6、下番茄,加入番茄酱,糖,盐,料酒,挤入柠檬汁

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7、加入一些淀粉使其变稠并一起煮

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8、汁水煮一会,加入青口贝,鱿鱼,撒入胡椒粉,盖上盖子闷煮1分钟,加入意面一起搅拌煮热即可

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9、出锅~柠檬香味的番茄青口贝意面好清新~忘记撒一点黑胡椒粉更好哦~

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