1、材料A全部混合揉成面团静置5分钟。
2、继续将静置5分钟的面团揉光滑,静置20分钟,即为油皮。
3、材料B混合均匀,即为油酥。
4、油皮擀开,裹入油酥,四折。
5、四折后擀开,再四折,再再擀开即为酥皮。