1、将八宝粥米淘洗干净,红枣去核洗净,莲子洗净。
2、银耳泡发,斯成小朵。
3、将八宝粥米和红枣莲子一起放入电饭锅中,加3斤水煮开后,停止10分钟,再煮开锅,加入冰糖和银耳,再继续煮开。
4、至银耳软烂即可。