1、鸡胸肉洗干净,切丁。
2、香菇洗干净后切丁。
3、香菇洗干净后设定。
4、起油锅,加入切好的香菇丁煸炒。
5、再加入切好的鸡胸肉丁煸炒。
6、加入料酒。
7、再加入生抽。
8、加入清水后,再加入咖喱块。
9、大火烧开,使咖喱融化,将鸡胸肉和香菇烧熟即可,约8分钟的样子。
10、加入少许糖调味出锅。
11、美味的披萨料做好了,放旁边备用。
12、将面粉放入器具中,加入鸡蛋,盐。
13、加入牛奶可以分次加入,因为不同的面粉吸水性不同
14、酵母粉用温水花开,倒入面粉器具中。
15、用筷子搅成絮状,再揉成面团进行发酵。
16、发酵好的面团,全部是蜂窝眼。
17、用擀面杖,好擀出磨具一样大的饼底。
18、我的8寸披萨盘。
19、用叉子扎满洞洞,防止饼皮烤的过程中,中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约15分钟左右。
20、首先将披萨皮上面撒一层马苏里拉芝士,再将做好的咖喱鸡丁放在披萨皮上。
21、再咖喱鸡丁上面再撒上一层芝士。
22、烤箱190俣觊鄄幼度预热5分钟,披萨盘放入烤箱中层的烤网上,烤20分钟,注意观察颜色,(可以根据自家烤箱温度另定时间和温度。)
23、戴上隔热手套,稍凉一会可以开吃啦!香味扑鼻而来。