1、准备好需要的食材。
2、把黄油放入微波炉加热15秒至融化，建议先加热10秒取出砰攒硎冖观察，看融化的程度是否继续加热。（也可使用隔温水融化的方式）
3、在大碗内打入鸡蛋，加入细砂糖。
4、用手动打蛋器搅拌均匀。
5、低筋面粉和泡打粉过筛到碗内。
6、画“井”字拌匀，形成面糊。
7、加入融化的黄油，拌至黄油和面糊完全融合。
8、在面糊内加入百香果果肉，拌匀。
9、把制作完毕的面糊，盖好保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时至一小时。（如果是冬天可以直接室温放置）
10、冷藏完毕后取出，用勺子把面糊装入模具内，八分满。（如果非不粘模要先做防粘处理，这里用的是学厨的玛德琳模具，刚好一盘6个量）
11、入预热好的烤箱中层，上下火175度约15分钟。
12、翻身的一瞬间，真的是惊艳到我了。
13、玛德琳也是萌妹子喔！
14、成品好吃又营养。
