1、准备好大致材料
2、葱切成颗粒状,备用【馅料用】
3、芹菜通过榨汁机榨取原汁备用【饺子皮用】榨汁过使用过滤网隔渣以达到口感更好
4、另一部分,瘦肉去筋部分后加入绞肉组合中绞碎成泥港粕登漪装【馅料用】大概基本材料如下,如喜欢口感更佳添加香菇,酱油,马蹄碎搅拌作为饺子馅等搅拌.添加少许盐,糖,香油等搅拌均匀
5、面粉倒成圈状后添加水,刚榨取的芹菜汁染色合成面团。分别制作2个面团用,一个倒入芹菜汁的面团,一个纯面团
6、卷成条状后压平,在木棍和面板上倒取少许面粉以便防止黏住,使用木棍压平,放入白色面团上卷起一块.将绿色面团裹住白色面团
7、切开一段,下刀最好要快,流利,不然的话
8、按取中间部分,用手卷成皮状
9、包饺子形状各异,这里用挤饺子角方式。这样成型下水蒸煮便可以直接食用啦!