怎么做红烧鸡爪排骨

时间:2024-10-12 07:03:00

1、烧半锅开水,水开后放入洗干净的鸡爪排骨,濯去血水

怎么做红烧鸡爪排骨

2、热锅上油,将准备的葱姜蒜花椒等材料放入锅里炒出清香,放鸡爪、排骨炒

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3、炒至肉皮成黄颜色,倒入酱油,继续翻炒

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4、至整体颜色较深倒入适量温水,水以漫过鸡爪、排骨为宜,放入八角,盖锅盖煮

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5、水开后,加入糖慢慢收汁

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6、收完汁,加入香菜盛出即可。

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